НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Печени чушки в собствен сос – трябват ви само няколко подправки

Печени чушки в собствен сос – трябват ви само няколко подправки

Печени чушки в собствен сос – приготвят се лесно, а вкусът им е несравним.

Лятото е сезонът на вкусните зеленчуци! Направете си сладки чушки по тази вкусна рецепта. Тази версия на ярка, сочна салата от чушки ще бъде вашето коронно ястие за това лято. Не пропускайте.

Класическите съставки за тази рецепта са големи червени чушки (задължително), патладжани, лук и понякога картофи.

Не забравяйте да подправите ястието с ароматна мащерка, чесън и обилно да поръсите със зехтин!

Необходими продукти:
6 бр. сладки чушки
мащерка, черен пипер и сол на вкус
3 с. л. зехтин
6 скилидки чесън

Приготвяне:
Поставете чушките в тава, покрита с хартия за печене, намажете със зехтин и печете на 180 градуса до омекване (около 30 минути).

Прехвърлете чушките в купа, покрийте и оставете да престоят 10 минути. След това обелете и отстранете сърцевината. Запазете сока, който ще пуснат чушките.

Нарежете чушките на ивици и ги поставете в купата със сока. Добавете нарязания чесън и мащерката. Подправете със сол и черен пипер, залейте с останалия зехтин и разбъркайте. Поставете съда в хладилник за поне 2 часа.

Вижте още: Признаци за отрицателна енергия, които тялото изпраща

В хладилника тези печени чушки могат да се съхраняват за една седмица.

Приятен апетит!

loading...