НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Домашен сладкиш с бисквити и вкусен и нежен крем

Домашен сладкиш с бисквити и вкусен и нежен крем

Домашен сладкиш с бисквити и вкусен и нежен крем
Домашен сладкиш с бисквити и вкусен и нежен крем

Домашен сладкиш с бисквити и сметанов крем.

Правя този сладкиш почти всеки уикенд, защото цялото ми семейство го обожава, а освен това е много бърз и лесен.

Необходими продукти:
400 г бисквити /ронливи/
250 г захар
500-600 г заквасена сметана 20% масленост
2-3 с. л. желатин
200 мл. питейна вода
какао за поръсване отгоре

Приготвяне:
За начало залейте желатина с вода и го оставете настрани да набъбне.

Сложете заквасената сметана в купа.

Добавете захарта в заквасената сметана и я разбъркайте със силиконова шпатула.

Разтопете набъбналия желатин на водна баня, не кипвайте.

Изсипете желатина в заквасената сметана постепено. Разбъркайте добре.

Добавете бисквитите директно към тази маса. Разбъркайте отново и оставете за няколко минути.

Покрийте правоъгълната стъклена форма с фолио, за да е по-лесно изваждането на сладкиша.

Прехвърлете масата във формата и я заравнете.

Покрийте с фолио и поставете в хладилника за 40-50 минути, за да стегне.

Когато стегне, извадете от хладилника, махнете фолиото и обърнете, нарежете и сервирайте.

Може да поръсите с какао, но можете да украсите по ваш вкус.

Вижте още: Гадание на карти – изберете карта Таро и разберете какво ви очаква!

Споделете рецептата за този домашен сладкиш с бисквити с приятелите си!

loading...