НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Кюфтенца на тиган с чесън и бира: много вкусни

Кюфтенца на тиган с чесън и бира: много вкусни

Кюфтенца на тиган с чесън и бира: много вкусни
Кюфтенца на тиган с чесън и бира: много вкусни

Кюфтенца на тиган – страхотна рецепта, която определено, ще ви хареса.

Небходими продукти:
500 г кайма (свинска и телешка)
4 тост филийки
100 мл. мляко
2 яйца
1 с. л. галета
50 г брашно
1 скилидка чесън
2 стръка магданоз
сол и черен пипер на вкус

За соса:
3 по-малки глави лук
1 кенче бира

Приготвяне:
Първо сложете хляба в купа, налейте мляко и намачкайте с вилица. Във втора купа сложете каймата, добавете яйцата, солта, подправете, добавете нарязан магданоз и разбъркайте.

Кюфтенца на тиган с чесън и бира: много вкусни

Отцедете хляба, добавете го към каймата и разбъркайте. След това добавете галетата и отново разбъркайте. Изсипете брашното в отделна купа, оформете топки от сместа и оваляйте в брашното всяка топка кайма.

Кюфтенца на тиган с чесън и бира: много вкусни

Налейте олио в тигана, загрейте и запържете от всички страни кюфтенцата. Поставете ги върху хартиена кърпа, за да попие излишната мазнина.

Кюфтенца на тиган с чесън и бира: много вкусни

Нарежете лука на ситно и го запържете в олио. След това изсипете бирата. Поставете кюфтетата в този сос и оставете да къкрят около 10-15 минути.

Налейте малко вода, оставете да къкри още няколко минути и подправете на вкус.

Вижте още: Сърдечни проблеми – следете за тези ранни симптоми!

Вашите кюфтенца на тиган са готови за консумация.

loading...