Рулца с кайма на фурна – страхотен вкус и аромат!
Има много рецепти за ястия от кайма, но тези рулца си заслужават наистина.
Необходими продукти:
800 г кайма
1 червена чушка
1 глава лук
пресен или замразен копър
1 яйце
100 г заквасена сметана
сол, смлян черен пипер
30-50 г масло
1/2 ч. л. подправки на вкус
80-100 г твърдо сирене
Приготвяне:
Смелете в блендер копъра, лука и чушката. Добавете ги към каймата.
Добавете едно яйце, заквасената сметана, сухите подправки на вкус, сол и смлян черен пипер. Разбъркайте добре. Настържете твърдото сирене на ситно ренде и нарежете маслото на тънки ивици. Оформете правоъгълни палачинки от каймата върху прозрачно фолио.
Отгоре сложете масло и поръсете с настъргано сирене. С помощта на фолиото навийте на руло и редете в тавичка, покрита с хартия за печене.
С помощта на силиконова четка намажете всички рулца със заквасена сметана и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса. Печете около 40-45 минути.
Вижте още: Слуз белите дробове – народно лекарство, което помага
Вашите рулца с кайма са готови. Насладете им се!
Kоментари