НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Рецепта за бързо тесто за любимите ви печива – меко и еластично

Рецепта за бързо тесто за любимите ви печива – меко и еластично

Рецепта за бързо тесто за любимите ви печива - меко и еластично
Рецепта за бързо тесто за любимите ви печива - меко и еластично

Рецепта за бързо тесто, която се приготвя буквално за минути. То е много еластично и може да се използва за приготвяне на различни сладкиши.

Необходими съставки:
200 мл. хладка вода + 200 мл. топла вода
500-550 г брашно
2,5 ч. л. суха мая
1 ч. л. сол
1 с. л. захар
2-3 с. л. олио

Приготвяне:
Разтворете маята със захарта в топла вода. Направете кладенче в половината от пресятото брашно, след това добавете чашата хладка вода с разтворената мая и захарта. Добавете олио и сол.

Постепенно добавете останалото брашно и замесете на ръка тестото, като накрая го домесете на работна повърхност. Трябва да получите средно меко, еластично и гладко тесто, което не се полепва по ръцете ви.

Тестото е доста еластично и лесно за употреба, можете веднага да си направите пирожки. Късайте малки парченца тесто, разточете кори, напълнете ги с плънка по желание и ги запържете в умерено загрято олио.

Увийте останалото тесто в плик и го съхранявайте в хладилник до една седмица.

Вижте още: Кръгът на Нострадамус дава отговор на вашите въпроси

Споделете тази рецепта за бързо тесто с приятелите си!

loading...