Ползите от киселото зеле са много.
Киселото зеле е важен източник на витамин С. Киселото зеле съдържа и естествена млечна киселина и други ефективни ензими, които влияят върху здравето на организма.
Към самото зеле има и саламура, която е отлично средство за лечение на много стомашни и чревни проблеми. Само една чаша прочиства тялото и изхвърля натрупаните токсини.
Нискокалорично и супер хранително, киселото зеле е уникална комбинация от витамини А, В, С, Е и К, минерали като: манган, селен, калций, калий, магнезий, омега-3 мастни киселини и лечебни серни вещества, най-известното, от които е сулфорафан, който предпазва от рак.
Киселото зеле стимулира образуването на червени кръвни клетки, а млечнокиселите бактерии от киселото зеле поддържат чревната флора здрава и по този начин укрепват имунитета.
Също така, киселото зеле е източник на ниацин (витамин В3), необходим за клетъчната енергия, цялостния метаболизъм и здравето на мозъка.
Лечебните свойства на зелето са известни от древни времена и то се използва в традиционната медицина от векове. За да се насладите на този лечебен зеленчук през зимата, сега е най-подходящият момент да се погрижите за това.
Ето всички лечебни свойства на киселото зеле:
- Подобрява настроението
- Прави тялото устойчиво на стрес
- Активира метаболизма в мозъка
- Помага за създаването на червени кръвни клетки
- Стимулира работата на клетките и има подмладяващ ефект
- Запазва здравето на костите
- Регулира и намалява количеството мастни вещества и холестерола в кръвта
- Укрепва имунитета и увеличава мускулната сила
- Допринася за регенерацията на износената съединителна тъкан.
Вижте още: Мускулни крампи: правете следните процедури и масажи!
Наистина ползите от киселото зеле са много. Погрижете се за здравето си, като си приготвите кисело зеле още сега.
Kоментари