НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Шоколадова пудинг торта с аромат на ванилия – сочна и вкусна

Шоколадова пудинг торта с аромат на ванилия – сочна и вкусна

Шоколадова пудинг торта с аромат на ванилия - сочна и вкусна
Шоколадова пудинг торта с аромат на ванилия - сочна и вкусна

Шоколадова пудинг торта – сочна и вкусна, по-стара рецепта, страхотен десерт!

Необходими съставки:
4 яйца
1 ванилова захар
200 г захар
100 мл. олио
190 г брашно
2 с. л. какао
2 ч. л. бакпулвер

Печете 20 минути на 180 градуса.
Форма 24х24 см.

За крема:
2 яйца
200 г захар
1 ванилов пудинг
3 с. л. брашно
600 мл. мляко
200 г сметана
150 г маргарин

За глазурата:
200 г шоколад
60 г маргарин
50 мл. мляко

Приготвяне:
Разбийте яйцата на пяна и докато ги разбивате с миксера, постепенно добавете захарта. Добавете едино пакетче ванилов пудинг и три супени лъжици брашно. Разбъркайте до получаването на еднородна смес.

Добавете 600 мл. мляко и разбъркайте внимателно с миксера, за да се разтвори. След това сложете на огъня и при непрекъснато бъркане варете, докато се сгъсти. Покрийте с прозрачно фолио и оставете да се охлади.

Разбъркайте с миксер четири яйца и докато разбивате, добавете една ванилова захар и 200 г захар. Разбъркайте, докато сместа побелее и след това добавете 100 мл. олио. Разбийте и добавете 190 г пресято брашно, 2 супени лъжици какао и 2 чаени лъжички бакпулвер.

Разбъркайте с миксер на ниска скорост. Изсипете сместа в тава, покрита с хартия за печене, заравнете, разклатете и печете 20 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса. Оставете изпечената кора да се охлади, след което я разрежете хоризонтално, за да получите две големи, тънки кори.

В отделна купа разбийте 200 г сметана. Разбийте 150 г масло на стайна температура, след това добавете охладения пудинг и продължете да бъркате, докато получите гладък крем. Добавете разбитата сметана, след което отново разбийте, за да се смеси.

Редете във форма за торта: кора, напоена с малко мляко, половината крем, кора, напоена с малко мляко, втората половина на крема. Оставете в хладилника да се охлади за час.

Отгоре залейте с шоколадова глазура: разтопете 200 г шоколад с 60 г масло и 50 мл. мляко до гладка смес. Заравнете и върнете в хладилника да се охлади. Оставете най-добре за една нощ.

Вашата шоколадова пудинг торта е готова.

Вижте още: Лек за кашлица, високо кръвно налягане и бели дробове с индрише

Приятен апетит!

loading...