Ябълков сладкиш с крем – чудесна идея за вашия десерт.

Сладкишът е много нежен благодарение на ябълките и яйчения крем.

За да приготвите крема, са ви необходими следните съставки:
мляко – 250 мл.
захар – 50 г
яйце – 1 брой
царевично нишесте – 15 г
ванилин на вкус

За да приготвите тестото, се нуждаете от:
яйца – 2 бр.
ябълки – 2 бр.
захар – 100 г
мляко – 100 мл.
брашно – 200 г
ванилин на вкус
бакпулвер – 1 ч. л.

Приготвяне:
Смесете всички съставки за крема, разбъркайте с бъркалка или миксер и варете на слаб огън, като бъркате непрекъснато, докато се сгъсти. Свалете от котлона и оставете да се охлади.

Обелете ябълките и ги нарежете на тънки филийки или парченца.

За тестото смесете яйцата със захарта и разбийте до получаването на гъста маса за около 5-7 минути.

Смесете брашното с бакпулвера и пресейте на части, замесете тесто и добавете парченцата ябълка.

Покрийте тавата с хартия за печене и изсипете тестото, разпределете крема отгоре.

Загрейте фурната на 180 градуса и печете около 30 минути.

Поръсете готовия и охладен сладкиш с пудра захар, можете да я смесите с лимонова или портокалова кора.

Вижте още: Прочистване на белите дробове с дафинов лист

Споделете тази рецепта за ябълков сладкиш с крем с приятелите си!