НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Сладкиш с бутер тесто и яйчен крем. Неустоим вкус!

Сладкиш с бутер тесто и яйчен крем. Неустоим вкус!

Сладкиш с бутер тесто и яйчен крем. Неустоим вкус
Сладкиш с бутер тесто и яйчен крем. Неустоим вкус

Сладкиш с бутер тесто и яйчен крем, подходящ за всяка трапеза.

Това е не само красив, но и много вкусен десерт с огромно количество крем. Приготвя се много бързо! С минимум усилия ще получите луксозна торта, която ще бъде оценена от всички у дома и от гостите.

Съставки:
2 опаковки готово замразено бутер тесто
500 мл. мляко
4 жълтъка
50 г брашно
100 г захар
250 г маскарпоне или крема сирене
ванилин (на вкус)
пудра захар за украса

Приготвяне:
Първо пригответе крема, тъй като ще отнеме време да се охлади: разбийте жълтъците с мляко, брашно и захар. Сложете на котлона.

Варете 2 минути и изключете. Нека се охлади.

Междувременно разгънете замразеното тесто. Изрежете кръг. Направете същото и с втората опаковка от тестото.

Нарежете едното бутер тесто на малки парченца. Навлажнете леко с вода и поръсете със захар. Второто бутер тесто ще бъде основата за тортата.

И първото и второто бутер тесто изпечете във фурната за 15 минути на 180 градуса.

Довършете крема: добавете маскарпоне или крема сирене (несолено) към крема, разбийте с миксер. В този момент можете да добавите ванилин.

Съберете тортата. Най-удобно е да използвате форма за торта. Разпределете крема върху основата на дебел слой. Отгоре сложете парчетата бутер тесто, леко го притиснете към крема. Поръсете с пудра захар за красота. Сложете в хладилника за няколко часа.

Вижте още: Понижаване на кръвната захар за един месец с хрян

Вкусният, нежен сладкиш с бутер тесто и много крем е готов!

loading...