НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Свински пържоли с горчица: получават се крехки и вкусни

Свински пържоли с горчица: получават се крехки и вкусни

Свински пържоли с горчица: получават се крехки и вкусни
Свински пържоли с горчица: получават се крехки и вкусни

Свински пържоли с горчица – отличен и бърз обяд за половин час на масата. Месото е много вкусно и нежно, а горчичения сос го прави перфектно.

Необходими съставки:
450 г свинско филе или свински котлет
1 глава лук
4 с. л. горчица
сол на вкус
смлян черен пипер на вкус, смлян червен пипер
50 мл. слънчогледово олио
вода
по желание бяло вино

Приготвяне:
Начукайте месото леко и от двете страни, посолете, подправете и намажете с горчица.

Загрейте олио в тигана и запържете месото от двете страни. Извадете го.

Запържете лука и добавете 2 щипки червен пипер. Поставете нарязаните филийки месо върху разпенения лук и разбъркайте, покрийте с капак и оставете да къкри около 35 минути.

Вижте още: Тинктура от змийско мляко помага при болки в ставите

Залейте с гореща вода и добавете малко бяло вино. (Не трябва да слагате много вода наведнъж, защото месото ще се втвърди).

Вашите свински пържоли с горчица са готови. Сервирайте с картофено пюре или по желание.

loading...