НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Рецепта за ябълков сладкиш – въздушен и мек

Рецепта за ябълков сладкиш – въздушен и мек

Рецепта за ябълков сладкиш с 1 яйце - въздушен и мек
Рецепта за ябълков сладкиш с 1 яйце - въздушен и мек

Рецепта за ябълков сладкиш – със сигурност ще ви хареса.

Сезонът на ябълките е в разгара си, затова опитвам рецепти една след друга. Тази рецепта е една от любимите ни.

Необходими съставки:
2 ябълки
1 яйце
3 ч. л. пудра захар
лимонов сок
100 г захар
125 мл. мляко
40 мл растително олио
200 г брашно
1/2 бакпулвер
пудра захар за поръсване

Приготвяне:
Обелете ябълката, извадете сърцевината и я нарежете на кубчета. Полейте с лимонов сок и подсладете с 3 лъжички захар. Обелете втората ябълка, почистете я и я нарежете на полумесеци. Добавете я в купа и смесете с останалите ябълки.

Заемете се с приготвянето на тестото. Разбийте яйцето в отделна купа, добавете захарта и разбъркайте с бъркалка. След това смесете млякото и олиото с брашното на части. Накрая пресейте бакпулвера. Разбъркайте, докато се образува хомогенна маса.

Вижте още: Направете си домашен лечебен мехлем от невен!

Оставете ябълковите полумесеци в отделна купа, защото ще ги използвате отгоре по-късно. Смесете по-малките парчета ябълки в тестото. Покрийте тава, с хартия за печене и изсипете тестото в нея. Заравнете повърхността и добавете останалите парчета ябълки. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 35-40 минути. Извадете готовия сладкиш от фурната, оставете го да се охлади, поръсете с пудра захар и сервирайте. Пожелаваме ви добър вкус!

Споделете тази рецепта за ябълков сладкиш с приятелите си!

loading...