НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пригответе си този боб с наденички и кайма! Ще ви хареса

Пригответе си този боб с наденички и кайма! Ще ви хареса

Боб с ребра, кайма и подправки на фурна. Вкусна рецепта
Боб с ребра, кайма и подправки на фурна. Вкусна рецепта

Боб с ребра, кайма, наденички и подправки на фурна. Опитайте тази вкусна рецепта!

Ароматът на сушено и мляно месо, няма да ви остави безпристрастни. Основните съставки за това ястие са боб, кайма и сушено месо.

Ако искате, преди да го сложите да се пече, можете да поръсите с галета, за да получите хрупкава коричка. Добрият избор на боб е важен, но ако бързате, този от консерва също ще ви свърши работа.

По желание, запържете една чаена лъжичка брашно в олио и добавете червен пипер. Добавете ситно нарязан чесън. Изсипете в тенджерата.

Можете, също така, да сгъстите боба със смес от брашно, сол и хладка вода. Гответе, докато се сгъсти.

Съставки:
300 г боб
1 пушена наденица
150 г кайма
250 г ребра
1 голяма глава лук
1 морков
1 дафинов лист
по-малък корен от целина
1 супена лъжица доматено пюре
1 чаена лъжичка лют червен пипер
1 люта чушка
черен пипер

Приготвяне:
Накиснете боба от предната вечер, сварете го на следващия ден и изхвърлете първата вода.

Нарежете ребрата на няколко по-малки парчета и ги сварете с наденицата в отделна тенджера. Запазете водата, в която сте варили ребрата.

Запържете нарязания лук, след това добавете каймата и запържете за десет минути.

Добавете топлата вода от ребрата и добавете боба, корен от целина, дафинов лист, моркови и пипер и варете, докато се изпари излишната вода.

Вижте още: Как да предпазите дрехите при пране? Лесен трик!

Около десет минути преди края добавете лютата чушка и доматеното пюре и оставете да къкри още 10 минути. Добавете сол, ако е необходимо.

Изсипете боба в тава и добавете ребрата и наденицата. Печете на 180 градуса за 20 минути.

Насладете се на вашия боб с ребра!

loading...