Рецепта за домашна горчица, която ще ви хареса повече от готовата от магазина.
Необходими съставки:
горчица на прах – 3 супени лъжици
вода от туршия краставици (домати или чушки) – половин чаша
олио – 1 ч. л.
Приготвяне:
Избирайки различни туршии, ще получите различен букет от вкусове за вашия сос, така че ви съветвам да експериментирате и да смесите горчица на прах с различни саламури – краставици, домати, зеле, чушки и след това да изберете най-идеалния вариант за вас.
Залейте горчицата на прах със саламурата и добавете растителното масло. Разбъркайте добре тази маса с бъркалка. Няма нужда да разбивате, сосът се смесва добре.
Съвет: ако горчицата е твърде гъста, добавете още саламура или олио.
Вижте още: Рецепта за ябълков пай. Трябват ви 2 яйца, брашно и 5 ябълки
Може да оставите буркана на топло място да престои и след това го преместете в хладилника за няколко часа и вече можете да я сервирате. Разбира се, ако престои в хладилника за един ден, ще стане още по-пикантна, но можете да опитате тази домашна горчица след 1-2 часа.
Пикантността й зависи и от качеството на горчицата на прах.
Споделете тази рецепта за домашна горчица с приятелите си!
Kоментари