Свински пържоли с бира – истинска наслада за небцето и освен това се приготвят бързо!
Необходими съставки:
4 свински пържоли
черен пипер
4 скилидки чесън
2 супени лъжици горчица
2 супени лъжици олио
1 чаена лъжичка червен пипер
150-200 мл бира
Приготвяне:
Смесете горчицата, олиото и черния пипер. Начукайте пържолите, посолете ги и ги подправете. Намажете с получената марината пържолите, можете да ги оставите да си починат, но не е нужно.
Притиснете чесъна с люспата. Загрейте олио в тавата и го запържете за кратко, след което го извадете.
Поръсете парчетата месо от двете страни с брашно и ги поставете в тавата, оставете да се запържат от двете страни. Залейте месото с бира, добавете чесъна и поставете тавата във фурната.
Вижте още: Направете си домашен сироп от див копър и градински чай
Печете около 1,5 часа на 200 градуса, докато месото омекне. Вашите свински пържоли с бира са готови.
Картофите вървят отлично с пържолите.
Забележка: ако искате, можете също да направите пържолите бързо в тиган, без да печете. Задушете под капак.
Kоментари