НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Домашни сладки със заквасена сметана и масло

Домашни сладки със заквасена сметана и масло

Сладки със заквасена сметана и вкусна поръска
Сладки със заквасена сметана и вкусна поръска

Сладки със заквасена сметана, които можете да приготвите винаги, когато пожелаете.

Тези вкусни сладки няма да ви отнемат много време и наистина са невероятно вкусни. Можете да ги приготвите наистина по всяко време.

Необходими съставки:
250 г брашно
1/2 ч. л. сода
1/4 ч. л. сол
100 г масло (пристайна температура)
100 г заквасена сметана
1 яйце

За поръската:
90 г брашно
90 г захар
25 г масло при стайна температура

Приготвяне:
Пресейте 250 г брашно, добавете сол и сода за хляб, след което разбъркайте. След това добавете мекото масло и разбъркайте с ръце, докато се образува меко тесто.

Добавете сметаната, увийте тестото в найлонов плик и го приберете в хладилника за 20 минути.

Пресейте 90 г брашно, добавете захар, мекото масло и замесете ронливо тесто с ръце.

Отделете белтъка от жълтъка и ги разбийте отделно с вилица с 1 супена лъжица вода.

Извадете тестото от хладилника, разточете го и го намажете с белтък. Поръсете с трохите, като оставите малко настрана, за да поръсите сладките отгоре.

Сладки със заквасена сметана и вкусна поръска

Навийте така приготвеното тесто на руло, намажете го с жълтък и го нарежете на филийки с дебелина около 1 см. Поръсете с останалата трохи.

Сладки със заквасена сметана и вкусна поръска

Вижте още: Сочна шоколадова торта с два вида крем. Опитайте!

Сладки със заквасена сметана и вкусна поръска

Наредете сладките в тава, покрита с хартия за печене и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 35-40 минути.

Вашите сладки със заквасена сметана са готови.

loading...