НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Сочно пилешко в марината на фурна. Опитайте!

Сочно пилешко в марината на фурна. Опитайте!

Пилешко в марината с горчица, канела и олио на фурна
Пилешко в марината с горчица, канела и олио на фурна

Пилешко в марината – една различна рецепта.

Сестра ми дойде да на гости от Америка и сготви пилешкото по начина, по който го правят коренните американци. На всички много ни хареса и започнах често да го правя и аз. Днес споделям тази рецепта с вас. Можете да го приготвите както на скара, така и на фурна.

Необходими съставки:
пиле – 2 кг
оцет – 3 с. л.
щипка канела
горчица – 3-4 с. л.
растително масло – 200 мл
сол, черен пипер, подправки за пилешко месо
чесън – 2-3 скилидки

Начин на приготвяне:
Нарежете пилето на парчета. Можете да си купите няколко парчета пилешко.

Изплакнете го добре и го подсушете с хартиени кърпи. Разбъркайте растителното масло и горчицата до гъста консистенция.

Изсипете оцет в соса, добавете сол и черен пипер на вкус, чесън, любимите си подправки за пиле, разбъркайте до гладка смес.

Залейте парчетата месо с тази марината, разбъркайте всичко добре, покрийте съда с капак и го сложете да се маринова в хладилника за 24 часа.

Изваждайте и разбърквайте периодично, за да се маринова равномерно.

Вижте още: Преборете цистита с мощна домашна смес с магданоз и градински чай!

Тази марината перфектно прониква в месото и след изпичане то ще бъде много сочно, нежно и ароматно.

Споделете тази рецепта за пилешко в марината с приятелите си!

loading...