Картофени палачинки с кашкавал от три съставки, с които да изненадате семейството си.
Страхотна идея за вкусни картофени палачинки с кашкавал. Меки, лесни и наистина страхотни!
Необходими са ви следните съставки:
3 големи картофа
3 супени лъжици брашно с връх
малко кашкавал
Начин на приготвяне:
Обелете картофите, изплакнете ги хубаво със студена вода и ги нарежете на филийки. Най-добре е картофите да се приготвят на пара, но можете и да ги сварите във вода и след това да ги отцедите добре.
Прехвърлете сварените картофи в по-голяма купа, добавете сол на вкус и ги намачкайте хубаво. Добавете след това и 3 – те супени лъжици брашно и отново хубаво смесете до получаване на смес като тесто. Разбъркайте готовото тесто с ръце за кратко време.
Вижте още: Маска за коса с мая. Ускорява растежа и заздравява косата
След това оформете топчета от тестото. Притиснете всяко топче от полученото тесто, добавете кашкавала и оформете палачинка.
Притиснете леко и пържете от двете страни в сгорещено олио.
Вашите картофени палачинки са готови. Насладете им се!