НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Мека и вкусна питка с пълнеж и златна коричка

Мека и вкусна питка с пълнеж и златна коричка

Домашна питка с пълнеж от сирене и златна коричка
Домашна питка с пълнеж от сирене и златна коричка

Домашна питка с пълнеж от сирене и златна коричка за любителите на домашните печива.

Това е най-вкусната, красив и ароматна домашна питка.

Съставки:
500 г брашно
300 г сирене
100 г маргарин
150 г кисело мляко
50 г сусам
1 кубче прясна мая
1 супена лъжица захар
1 чаена лъжичка сол
200 мл олио
1 кафена чаша олио
4 яйца

Приготвяне:
Загрейте млякото, добавете маята и разбъркайте, докато се разтопи. Добавете захар и разбъркайте. Добавете активираната мая в купата с брашното и олиото. Добавете сол, 2 яйца, киселото мляко и разбъркайте. След това замесете тестото на ръка. Покрийте с кухненска кърпа и оставете тестото да втаса.

В купа намачкайте сиренето с вилица. Добавете яйце и разбъркайте. Разточете кора. Нанесете от пълнежа със сирене и яйца върху кората.

Нарежете я на 8 равни части. Навийте всяко парче във форма на конус. Намажете тавата с маргарин. Разрежете конусите наполовина и ги подредете в кръг. Нарежете останалите конуси на по-малки парчета и запълнете с тях празнините.

Вижте още: Постен домашен сладкиш с шоколадова глазура

Намажете с разбито яйце и поръсете със сусам. И накрая, произволно поставете парчета маргарин отгоре. Покрийте с кухненска кърпа и оставете да престои около 30 минути. Печете за 45 минути във фурната, загрята на 220 градуса. Сервирайте топла.

Насладете са на вашата домашна питка с пълнеж!

loading...