НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Универсален домашен крем за различни сладкиши

Универсален домашен крем за различни сладкиши

Домашен жълт крем, подходящ за различни сладкиши
Домашен жълт крем, подходящ за различни сладкиши

Домашен жълт крем за любимите ви сладкиши.

Това е най-добрият крем за понички или торти или обикновени сладкиши. Става за всичкко. Има наситен вкус, който не може да бъде заменен с обикновен ванилов пудинг.

Необходими съставки:
650 мл мляко
2 пакетчета ванилова захар
120 г захар
40-50 г нишесте
2 яйца
2 жълтъка

Приготвяне:
Поставете яйцата, жълтъците, захарта и ванилията в по-дълбока купа, след което разбийте, докато сместа стане пухкава. След това добавете нишесте и разбъркайте добре, така че да няма бучки.

Постепенно добавяйте млякото и разбърквайте през цялото време до получаването на гладка смес. Поставете съда на умерен огън и варете при постоянно разбъркване. При необходимост намалете температурата.

Вижте още: Почистете белите си дробове със сироп от шафран!

Най-добре е да варите крема на слаб огън за по-дълго време, но по този начин ще избегнете опасността от изгаряне. Бъркайте през цялото време, докато се сгъсти.

Покрийте готовия домашен жълт крем с прозрачно фолио, за да не се образува коричка и оставете да се охлади. По желание можете да добавите и разбито масло към готовия крем.

loading...