НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Домашен хляб без кисело мляко

Домашен хляб без кисело мляко

Домашен хляб на тиган: необходими са ви брашно и суха мая
Домашен хляб на тиган: необходими са ви брашно и суха мая

Домашен хляб на тиган: опитайте тази бърза рецепта!

Ако сте забравили да си купите хляб, не се отчайвайте и опитайте тази невероятна рецепта. Дори не е нужно да включвате фурната и рецептата е толкова проста, че дори начинаеща домакиня може да се справи.

Необходими съставки:
400 г брашно
7 г суха мая
200-220 мл вода
1 ч. л. сол
2 ч. л. захар

Приготвяне:
Изсипете брашно в купа, добавете захар и разбъркайте. След това изсипете сухата мая и разбъркайте. Постепенно добавяйте хладка вода и бъркайте. Поръсете една чаена лъжичка сол и замесете гладко и нелепнещо тесто.

Намажете тестото с олио. Покрийте и оставете да втаса на топло място. След това поставете тестото върху работния плот и оформете хляба.

Изсипете малко олио в тавата и поставете тестото в него. Покрийте с капак и оставете за 30 минути. Прехвърлете тестото в тиган, намазан с олио и го притиснете, за да се получи дебела палачинка. Покрийте с капак и запържете на слаб огън.

Вижте още: Най-вкусните картофени палачинки със сирене и чесън

Обърнете върху чиния намазана с масло и върнете обратно в тигана, за да се изпече и от другата страна. Поставете хляба върху решетка. Оставете да се охлади.

Нарежете и можете да сервирате.

Пожелаваме ви добър апетит!

Споделете тази рецепта за домашен хляб на тиган с приятелите си!

loading...