Домашни чаени сладки, които радват окото и са наслада за небцето.
Фантастична рецепта за сладки с два цвята, които не само са вкусни, но и изглеждат красиви. Пригответе ги и се убедете сами.
Необходими съставки:
500 г брашно
250 г масло
2 супени лъжици пудра захар
7 супени лъжици мляко
3 пакетчета бакпулвер
1 щипка сол
1 жълтък
2 супени лъжици какао на прах
Приготвяне:
Смесете маслото със захарта, солта и жълтъка.
Добавете пресято брашно с бакпулвера.
Тестото се разделя на две. Добавете малко мляко към едната половина и продължете да месите. Добавете какао към останалото мляко и го изсипете във втората половина от тестото и разбъркайте. Увийте двете топки в прозрачно фолио.
Можете да направите лимонов сироп, ако искате. Смесете 2 чаши захар (1 чаша = 100 мл) и 1 чаша вода. Сварете, добавете 2 супени лъжици лимонов сок и варете, докато захарта се разтвори. Дръпнете настрана.
Прехвърлете двете половини тесто върху работния плот, отстранете фолиото. Поставете хартия за печене върху топките тесто и ги разточете.
Поставете тъмната кора върху светлата. Започнете да навивате двете кори заедно.
Нарежете на парчета с нож за рязане на кашкавал или ги оформете според вкуса ви.
Вижте още: Най-вкусните картофени палачинки със сирене и чесън
Наредете сладките в тава, покрита с хартия за печене и печете в загрята фурна на 180 градуса до златисто.
Накиснете изпечените сладки за кратко в сиропа и поръсете с пудра захар.
Можете да се насладите на вашите домашни чаени сладки.
Comments