Картофи с яйца и сирене на тиган. Вкусно и сочно ястие.

Защо да купувате скъпи съставки, щом можете да приготвите такова изискано ястие от обикновени картофи. Освен това приготвянето е изключително лесно. Убедете се сами!

Необходими съставки:
3 картофа
1 яйце
магданоз
сол, черен пипер на вкус
масло
5 филийки сирене

Приготвяне:
Настържете картофите на едро ренде, отцедете излишния сок и ги прехвърлете в купа. В отделна купа смесете нарязания магданоз с яйцето. Посолете, подправете и разбъркайте.

Сложете малко олио в тигана, изсипете слой настъргани картофи и отгоре сместа с яйцето.

Наредете филийките сирене и покрийте отново с настъргани картофи.

Вижте още: Бърза рецепта с карфиол и яйца на тиган

Внимателно разпределете равномерно картофите с вилица и гответе под капак. След това обърнете върху чиния и върнете в тигана, за да се запържи и от обратната страна, похлупено с капак. Можете да украсите с чаена лъжичка заквасена сметана и пресен магданоз по желание.

Вашите картофи с яйца са готови за консумация.

Пожелаваме ви добър апетит!