НАЧАЛО СЪВЕТИ ЗА ДОМА Как може да коригирате вкуса на киселите краставички?

Как може да коригирате вкуса на киселите краставички?

Прекалено кисели краставички - лесен начин да коригирате вкуса
Прекалено кисели краставички - лесен начин да коригирате вкуса

Прекалено кисели краставички. Лесно можете да коригирате вкуса им.

Понякога се случва в процеса на консервиране на много буркани без да искаме да добавим повече сол или оцет в някой от бурканите. Това е поправимо.

В случай, че краставичките са много кисели, използвайте захар. За еднолитров буркан са достатъчни 1 или 2 супени лъжици. Добавете захарта в буркана, покрийте с капачката и разклатете добре за известно време, така че захарта да се разтвори добре.

Поставете буркана за един ден в хладилника и можете да консумирате краставичките, ще придобият по-сладък вкус.

Вижте още: Домашна питка с царевично брашно и интересен пълнеж

Също така, ако имате малък буркан с прекалено кисели краставички, можете да направите салата, като нарежете краставиците на кубчета, поръсите ги със захар, черен пипер, добавите лъжица оцет, няколко супени лъжици растително масло, лук и подправки. Тази салата перфектно се комбинира с варени картофи и други гарнитури.

loading...