НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Рецепта за домашна майонеза, която винаги се получава

Рецепта за домашна майонеза, която винаги се получава

Рецепта за майонеза с горчица, яйце и лимонов сок
Рецепта за майонеза с горчица, яйце и лимонов сок

Рецепта за майонеза която може да приготвите за 1 минута. Получава се всеки път. Опитайте!

Горещо препоръчвам консумирането на домашна майонеза! Освен че е вкусна е и полезна. Може да се яде почти всеки ден, добавяйки я към любимите ви ястия.

Аз я сервирам със салатите, може да се намаже и върху филийка хляб. Веднъж като я приготвите, вече няма да купувате от магазина!

Винаги се получава от първия път, не се разваля дълго време.

Необходими съставки:
захар – 1/2 ч. л.
сол – 1/3 ч. л.
лимонов сок – 1 ч. л.
растително масло – 150 мл
горчица – 1 ч. л.
яйце – 1 бр.

Приготвяне:
В купа смесете солта, лимоновия сок и захарта. Разбъркайте горчицата и растителното масло в купата на блендера до гладка смес и след това добавете сместа от лимонов сок, захар и сол. Добавете яйцето в сместа, но в никакъв случай не разбърквайте. Жълтъкът трябва да остане непокътнат.

Поставете изключения блендер директно над жълтъка, след това го включете и разбийте за 6 секунди, без да го повдигате. След това започнете да разбивате до плътност – за целта повдигайте леко блендера.

Важно! Всички продукти трябва да са с еднаква температура.

Вижте още: Вкусна, здравословна и бърза вечеря с моркови

Това е всичко! Приготвянето на майонеза у дома е толкова лесно и бързо. Основното нещо е да следвате технологията.

Споделете тази рецепта за майонеза с приятелите си!

loading...