Торта с кисело мляко, жълтъци и нежен крем. Истински деликатес от достъпни съставки! Опитайте!
Необходими съставки:
2 жълтъка
80 г масло
70 г захар
кора от един лимон
200 г брашно
1 ч. л. бакпулвер
За крема:
2 белтъка
80 г захар
400 г кисело мляко
30 г брашно
Приготвяне:
Сложете жълтъците в купа, добавете захар и разбийте. Добавете разтопеното масло и разбъркайте отново. Сега добавете лимоновата кора.
Добавете брашното и бакпулвера и замесете гладко тесто. Разделете го на две части.
Увийте тестото в прозрачно фолио и го съхранявайте във фризера за 30 минути. Междувременно разбийте белтъците и добавете киселото мляко. След това смесете захарта и обикновеното брашно.
Намажете формата с олио и поръсете с брашно. Разпределете тестото равномерно на дъното.
Изсипете тестото с кисело мляко и настържете върху него другата половина от тестото.
Вижте още: Избери ангелче и разбери какво те очаква в бъдеще!
Поставете в предварително загрята фурна на 180 градуса и печете 35 минути. Поръсете готовия сладкиш с пудра захар, нарежете и сервирайте.
Това е най-вкусната торта с кисело мляко. Изненадайте близките си с този сладкиш!
Kоментари