Ястие с картофено пюре и кайма на фурна. Опитахме го за обяд и пека втора партида за вечеря – фантастично!

По-добро от пържените картофи – нова, лека и преди всичко вкусна рецепта, в която определено ще се влюбите. Трябват ви няколко минути и ястието вече ще се пече във фурната.

Необходими съставки:
картофи – 1 кг
сол
магданоз
черен пипер
пармезан – 3 с. л.
яйце – 1 бр.
лук – 1 глава
зехтин – 3 с. л.
кайма – 400 г
галета – 60 г

Приготвяне:
Обелете картофите и ги сварете в подсолена вода. Когато станат готови, отцедете ги и ги намачкайте.

Добавете нарязания магданоз, настъргания пармезан, яйцето и подправете със сол и черен пипер.

Ястие с картофено пюре, кайма и пармезан на фурна

Нарежете лука на ситно, запържете го в зехтин до златистокафяво и го добавете към каймата. Разбъркайте.

Изсипете галетата върху хартията за печене и върху нея разпределете картофеното пюре.

Разпределете каймата по средата.

Вижте още: Почистете белите дробове с кромид лук!

Навийте на руло с помощта на хартията за печене. Нарежете рулото на парчета и ги наредете в тава, покрита с хартия за печене. Печете на 180 градуса за 35-40 минути.

Вашето ястие с картофено пюре и кайма е готово за консумация.