Карамелен сладкиш на водна баня – изискан и нежен вкус. Отлична рецепта, с която можете да се справите без проблем, дори да сте начинаещи в готвенето.
Необходими съставки:
За карамела:
1 чаша захар
За крема:
1 кутия кондензирано мляко подсладено
3 яйца
300 мл мляко
За тестото:
1 средно голям морков
1/2 чаша олио
1/2 чаша захар
2 яйца
1 чаша пшенично брашно
½ бакпулвер
Приготвяне:
Изсипете захарта във форма за кекс и я оставете да се разтопи. След това разнесете карамела по стените на формата.
Изсипете в блендер кондензираното млякото, яйцата и млякото. Разбийте за около 2 минути. Изсипете сместа върху карамела.
В блендер поставете почистения морков, нарязан на кръгчета, яйцата, захарта, олиото и разбийте. Смесете с пресятото брашно и бакпулвера.
Изсипете върху млечната смес.
Поставете формата за кекс в огнеупорен съд и налейте вода в него /печете на водна баня/.
Покрийте формата с капак и печете в умерено загрята фурна за около час.
Вижте още: Симптоми при проблеми с черния дроб
Оставете леко да се охлади, обърнете и нарежете.
Насладете се на вашия карамелен сладкиш!
Comments