НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Баница с готови кори – много лесна и много вкусна

Баница с готови кори – много лесна и много вкусна

Баница с пълнеж от сирене и лук, много лесна и вкусна
Баница с пълнеж от сирене и лук, много лесна и вкусна

Баница с пълнеж – много лесна и вкусна. Опитайте и се убедете сами!

Баница с готови кори, сирене и пържен червен лук, вкусът и ароматът са неописуеми, опитайте това съвършенство.

Необходими съставки:
300-400 г краве сирене/извара
1 глава червен лук
450 г кори за баница
сол на вкус, ако сиренето не е солено

За заливка:
50 г масло
100 мл олио
100 г течна сметана

Приготвяне:
Приготвят се четири рула с по три кори, така че разделете плънката на четири части. Ако правите повече рула, разделете пълнежа на толкова части, колкото е необходимо.

За заливката: В тенджера сложете 50 г масло и 100 мл олио, след което разтопете на слаб огън. Добавете 100 г сметана, разбъркайте и свалете от котлона.

Загрейте малко масло в тава, след което запържете предварително нарязания на ситно лук. Посолете на вкус. Задушете лука, докато стане стъклен. След това го добавете към сиренето и разбъркайте добре.

Намажете първата кора със сместа, която приготвихте, след това я покрийте с втора кора, намажете и нея (с 2-3 супени лъжици). Сложете третата кора, намажете я, след това нанесете от пълнежа (една четвърт) със сирене в единия край. Свийте леко краищата, така че пълнежът да не излиза отстрани, след това навийте на руло.

Вижте още: Пригответе си домашен лек при бронхит!

Редете готовите рула в намаслена тава. Нарежете ги на парчета и намажете отгоре с останалата част от заливката. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 40 минути. Оставете да се охлади леко и сервирайте.

Споделете тази рецепта за баница с пълнеж с приятелите си!

loading...