Лимонов кекс, който се прави лесно и бързо и е много вкусен. Сигурни сме, че ще бъдете впечатлени от неговата текстура и вкус!

Съставки:
190 г захар
2 яйца
240 мл мляко
200 мл олио
настъргана кора или изцеден сок от лимон
8 г ванилова захар
460 г брашно
20 г бакпулвер
пудра захар за украса

Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата и захарта до гладка смес. Добавете млякото, олиото, лимоновата кора или сок и ваниловата захар. Разбъркайте.

Добавете пресятото брашно заедно с бакпулвера. Разбъркайте много добре, за да не останат бучки.

Лимонов кекс, който се прави лесно и бързо и е много вкусен

Прехвърлете тестото в намаслена тава.

Лимонов кекс, който се прави лесно и бързо и е много вкусен

Разпределете го равномерно.

Печете за 35 минути в предварително загрятата фурна на 180 градуса‌. Проверете готовността с клечка за зъби.

Лимонов кекс, който се прави лесно и бързо и е много вкусен

Оставете го да се охлади за 15-20 минути, след което го извадете от формата и изчакайте, докато изстине напълно.

Ако искате, можете да го поръсите с пудра захар. Нарежете сладкиша на филийки.

Лимонов кекс, който се прави лесно и бързо и е много вкусен

Вижте още: Направете си вкусен и полезен домашен сок от портокали!

Лимонов кекс, който се прави лесно и бързо и е много вкусен

Сервирайте! Желаем ви добър апетит с любимите ви хора!

Лесна рецепта за лимонов кекс, която си заслужава да опитате!