Засищаща закуска с яйца и картофи – вкусно и полезно. За чудесен старт на деня!
Съставки:
2 картофа
2 домата
1 чушка
копър – на вкус
5 яйца
50 мл олио
100 мл мляко
сол
1 бакпулвер
200-250 г брашно
100 г топено сирене
кашкавал
Приготвяне:
Разбийте яйцата в дълбока купа. Добавете нарязаните на кубчета картофи и накълцания копър.
Добавете нарязаните на кубчета домати и чушки.
Добавете олиото и млякото. Разбъркайте много добре.
Добавете пресятото брашно, бакпулвер и сол. Разбъркайте, докато получите хомогенна смес.
Прехвърлете сместа в дълбока тава. Разпределете равномерно.
Разпределете парчетата топено сирене отгоре, като леко ги потопите в сместа.
Поръсете настърган кашкавал върху бъдещия деликатес.
Вижте още: Размножаване на мушкато с есенни резници
Печете 20-25 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса. Вашата засищаща закуска е готова.
Нарежете на парчета и сервирайте!
Kоментари