НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Домашни хлебчета с грис

Домашни хлебчета с грис

Домашни хлебчета с грис и брашно за вашата трапеза
Домашни хлебчета с грис и брашно за вашата трапеза

Домашни хлебчета с грис и брашно за вашата трапеза. Тази рецепта ще ви спаси, когато искате пресен хляб и не е нужно да ходите до магазина!

Необходими са ви:
500 г брашно
250 г грис
2 с. л. оцет
2 с. л. суха мая
75 мл растително олио
1 с. л. захар
1 ч. л. сол
топла вода

Приготвяне:
Пресейте брашното и гриса в купа, добавете солта, захарта, сухата мая, оцета и олиото.

Накрая налейте топла вода и замесете компактно незалепващо тесто.

Домашни хлебчета с грис и брашно за вашата трапеза

Намажете го с малко олио и го поставете в найлонов плик.

Домашни хлебчета с грис и брашно за вашата трапеза

Завържете плика и го сложете в тенджера с топла вода и го покрийте с капак. Тестото започва да втасва буквално пред очите ви и е готово за по-нататъшна обработка в рамките на 10 минути.

Прехвърлете тестото върху набрашнен плот и от него оформете приблизително еднакви по размер топки. Разточете ги на дебела кора, навийте хлебчето, отгоре направете разрези с остър нож.

Вижте още: Рецепта за шарена сланина или свински гърди

Покрийте с найлоново фолио и оставете за няколко минути. Намажете с вода и печете до златистокафяво в предварително загрята фурна на 190 градуса.

Вашите домашни хлебчета са готови за консумация.

loading...