НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Направете си блат за торта или сладкиш без брашно!

Направете си блат за торта или сладкиш без брашно!

Блат без брашно - идеален за вашите сладкиши и торти
Блат без брашно - идеален за вашите сладкиши и торти

Блат без брашно – идеален за вашите сладкиши и торти. Опитайте тази лесна рецепта!

През последните години стана модерно да се приготвят десерти без брашно. Повечето от моите приятелки споделят рецепти за торти, които правят без основната съставка. Например, най-силно впечатление ми прави ореховият сладкиш. И аз вече правя блатовете без брашно. Приготвянето на леки десерти с тях просто стана още по-лесно!

Предлагам ви най-простия, но много вкусен вариант!

Съставки:
яйца – 4 бр.
захар – 4 с. л.
нишесте – 3-4 с. л.
сметана – 300-400 г
какао на прах – 1 с. л.
ванилова захар на вкус
орехи на вкус

Приготвяне:
Разбийте 4 белтъци в кухненския робот. Разбийте ги до плътна пяна. След това намалете леко скоростта и добавете жълтъците. Продължете да разбивате.

Добавете 2 с. л. захар. По желание може да се добави повече или по-малко. Можете също така да замените захарта със стевия.

Добавете ванилия на вкус. Добавете нишестето в края. Аз използвам картофено.

Изсипете половината ванилово тесто върху силиконова подложка. Заравнете тестото с помощта на шпатула. Добавете какао на прах към втората част. Разбъркайте добре какаовото тесто.

Изсипете го до ваниловото тесто на подложката. Печете във фурна, загрята на 170-180 градуса за 12 минути. Прехвърлете готовия блат на дървена дъска.

Нарежете на квадратчета, оставете ги да се охладят. Междувременно пригответе крема. Можете да направите обикновен сметанов крем. Разбийте сметаната с 2 с. л. захар и щипка ванилия.

Залейте квадратчетата с крема, разбъркайте. Сглобете тортата на широка чиния, като наредите на слоеве. Поръсете със смлени орехи.

Вижте още: Ползите от ореховите черупки

Блатовете без брашно се накисват много бързо, така че веднага след изпичането започнете да сглобявате десерта.

Споделете тази рецепта за приготвяне на блат без брашно с приятелите си!

loading...