НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Направете си питка и я сервирайте вместо хляб!

Направете си питка и я сервирайте вместо хляб!

Питка с кисело мляко и без мая - направо се топи се в устата
Питка с кисело мляко и без мая - направо се топи се в устата

Питка с кисело мляко и без мая. Няма нищо по-хубаво от това къщата да ухае на домашна питка, а още по-добре е, когато не губите повече от 5 минути за приготвянето й.

За приготвянето й се използва кисело мляко, което придава на тестото прекрасна мекота и безупречен вкус. Мека, вкусна и бърза, всеки може да я направи.

Необходими съставки:
450 г брашно
250 г кисело мляко
1 яйце
1 пакетче бакпулвер
80 мл олио
1 чаена лъжичка сол
малко мляко за намазване и сусам за поръсване

Приготвяне:
В по-дълбока купа смесете 450 г брашно, едно пакетче бакпулвер и чаена лъжичка сол. След това добавете 80 мл олио и 250 г кисело мляко.

Накрая, добавете едно яйце и разбъркайте добре. Ако е необходимо, можете да добавите малко хладка вода, ако смятате, че тестото е сухо.

Разбъркайте добре с лъжица и след това използвайте ръцете си. Не е необходимо да го месите дълго.

Формата/тавата, в която ще се пече питката, се намазва с малко олио и се поръсва с малко брашно.

Прехвърлете тестото в тавата и го разточете с ръце към стените на формата. Намажете с мляко и поръсете с малко сусам.

Вижте още: Най-лесната и бърза торта “Наполеон”

Оставете да престои 10-15 минути, докато фурната се загрява на 200 градуса. Печете в предварително загрятата фурна за около 25 минути, докато хубаво поруменее.

Вашата вкусна питка с кисело мляко е готова.

loading...