НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Шоколадов чийзкейк

Шоколадов чийзкейк

Рецепта за чийзкейк за вашата празнична трапеза
Рецепта за чийзкейк за вашата празнична трапеза

Рецепта за чийзкейк за вашата празнична трапеза. Много проста рецепта, която ще ви изненада с невероятния си вкус. Този чийзкейк има свой уникален вкус. Определено трябва да го опитате!

Съставки:
крема сирене – 1500 г
захар – 300 г
сметана – 150 г
масло – 150 г
грис – 60 г
нишесте – 50 г
яйца – 6 бр.
ванилова захар – 18 г
какао – 40 г
кисел (с аромат на киви) – 40 г
смляно маково семе – 75 г
захаросани плодове – по желание

Приготвяне:
Пригответе си тава с размери 24×26 см.

Разбийте сиренето с пасатор до гладка смес. Добавете захарта, ваниловата захар, жълтъците, сметаната, разтопеното масло и разбъркайте добре.

Добавете нишестето и гриса към масата и отново разбъркайте.

Разбийте белтъците на твърда пяна. Добавете ги, като внимателно разбъркате със силиконова шпатула.

Разделете на три части. В едната добавете кисела, във втората – маковото семе, в третата – какаото.

Покрийте формата с хартия за печене. Намажете с масло и поръсете с брашно.

Изсипете какаовата смес на дъното, след това – маковата маса и накрая изсипете третата част.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 60 минути.

Вижте още: Бърза, вкусна и красива торта с нежен крем

Охладеният чийзкейк може да се залее с разтопен шоколад.

Споделете тази вкусна рецепта за чийзкейк с приятелите си!

loading...