Домашни целувки с орехи и крем. Тази рецепта се приготвя много лесно и не ви трябват специални формички.
Необходими са ви:
6 бр. белтъци
330 г захар
100 г пудра захар
160 г (кокос) смлени орехи
Крем:
250 г масло
50 мл кафе
50 мл мляко
200 г пудра захар
20 г брашно
Приготвяне:
Нека започнем с подготовката на белтъчното тесто.
Разбийте белтъците за около 1-2 минути със захарта. След това продължете да бъркате над пара за 10-12 минути. Оставете леко да се охладят и добавете пудрата захар. Добавете смлените орехи.
Подгответе тава, покрита с хартия за печене.
Изсипете тестото в сладкарски плик и изстискайте формички в тавата.
Загрейте фурната на 130 градуса и печете при тази температура 13 минути. След това намалете температурата на 80 градуса и оставете за 30 минути.
Вижте още: Бърз сладкиш с карамелизирани ябълки
Крем:
Карамелизирайте захарта и я залейте с кафето и млякото. Сварете цялата смес, добавете брашно и след като се охлади леко, добавете маслото и разбийте всичко заедно.
Залепете целувките с крем.
Споделете тази рецепта за домашни целувки с приятелите си!
