Сочно месо на скара – опитайте тази вкусна рецепта!

Предлагаме ви да опитате тази рецепта за свински врат на скара. Получава се много сочно, апетитно и вкусно.

Съставки:
2 кг свински врат
сол на вкус
5 г черен пипер
4 г пушен червен пипер
4 г сушен чесън
25 г горчица
1 ч. л. олио

Начин на приготвяне:
Мариновайте месото с подправките.

Загрейте скарата и печете месото от двете страни до готовност.

Ако имате термометър за месо, можете да проверите температурата отвътре.

Вижте още: Апетитни рулца от месо на фурна

Температурата на готовия врат вътре трябва да бъде най-малко 77 градуса.

Споделете тази рецепта за сочно месо на скара с приятелите си!