НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Най-лесната рецепта за ябълков сладкиш

Най-лесната рецепта за ябълков сладкиш

Домашен сладкиш с ябълки, който се топи в устата
Домашен сладкиш с ябълки, който се топи в устата

Домашен сладкиш с ябълки – минимални съставки и невероятен вкус. Сладкишът е толкова нежен, мек и ароматен, че всеки, който го опита, иска рецептата.

Съставки:
250 г брашно
220 г масло
3 бр. яйца
150 г захар
1/2 чаша сметана
2 ч. л. бакпулвер
ванилин на вкус, захар за поръсване, канела по желание
4-5 бр. сладко-кисели ябълки

Приготвяне:
Отделете белтъците от жълтъците, приберете белтъците в хладилника.

Разбийте жълтъците с бъркалка.

Разтопете маслото и го смесете със захарта и ванилина.

Добавете на части жълтъците и сметаната и разбийте с миксер.

Пресейте брашното, смесете го с бакпулвера и го добавете към масата.

Разбийте белтъците до стабилна маса, добавете ги към тестото, разбъркайте внимателно с шпатула.

Покрийте формата (24 см) с хартия за печене и намажете с масло.

Изсипете тестото.

Обелете ябълките и ги нарежете на тънки филийки.

Подредете върху горната част на тестото, като ги притиснете леко в тестото (можете да ги разпределите в кръг, получава се красиво).

Поръсете отгоре със захар.

Вижте още: Руло от бекон за празничната трапеза

Загрейте фурната на 180 градуса и печете за 40-50 минути до златисто.

Оставете да се охлади, поръсете с пудра захар, канела или мед, или по ваш вкус.

Насладете се на вашия домашен сладкиш с ябълки!

loading...