Хит на празничната трапеза: салата, която ще се хареса и на най-изисканите гости.
Тази новогодишна салата е истински и безспорен хит. Приготвя се от прости продукти, но презентацията е толкова оригинална, че веднага привлича вниманието! Украсете вашата новогодишна маса с тази красив и вкусна салата.
- Съставки:
- варено месо (всякакво месо)
- 6 варени яйца
- 2 варени картофа
- 1 варен морков
- 1 голяма глава лук (пържен)
- връзка копър за декорация
- майонеза
- твърдо сирене
Приготвяне:
На първо място, подгответе яйцата. Нарежете сварените яйца на половинки, отстранете жълтъците. Намачкайте жълтъците с вилица с 1 с. л. майонеза, сол и черен пипер. Напълнете белтъците със сместа от жълтъци.
Пригответе всички останали съставки: нарежете месото на малки парченца, настържете картофите и морковите на едро ренде, запържете лука в растително масло до златисто.
Сглобете салатата: разпределете върху широка чиния 1 с. л. майонеза. Разпределете първия слой – настъргани картофи. Отгоре направете мрежа от майонеза.
Вторият слой се състои от моркови (не забравяйте за солта и майонезата).
Третият слой е от месо и мрежа майонеза.
Финалните слоеве са пържен лук и обърнатите с плънката надолу яйца.
Вижте още: Свинско контрафиле с гъби и картофи
Намажете всяка половинка яйце с майонеза, така че сиренето да залепне добре. Настържете твърдо сирене по ваш избор на ситно ренде и поръсете салатата.
Украсете отстрани със зеленина. Много вкусната и изискана салата ще бъде хит на празничната трапеза!
Kоментари