Хляб без печене. Предлагаме ви рецепта за ароматен и мек хляб, за който не е необходимо да включвате фурната.
Домашният хляб е винаги по-вкусна и здравословна алтернатива.
Съставки:
пшенично брашно – 400 г
суха мая – 7 г
вода 200–220 мл
морска сол – 1 ч. л.
захар – 2 ч. л.
Начин на приготвяне:
В купа смесете брашното със захарта и маята. Разбъркайте и изсипете водата. Замесете меко тесто и го посолете.
Намажете го с олио и го оставете за 1,5 часа да удвои обема си.
Вижте още: Вкусна и красива салата за новогодишната трапеза
След това премесете добре тестото и го оставете за още половин час.
Намажете тигана с олио, загрейте го, разпределете тестото и гответе хляба, като намалите котлона до минимум.
Внимателно го обърнете и гответе още няколко минути.
Споделете тази рецепта за хляб без печене с приятелите си!
Kоментари