НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Луксозно ястие: С това печено свинско месо ще плените и най-взискателните гости!

Луксозно ястие: С това печено свинско месо ще плените и най-взискателните гости!

0
Месо в марината на фурна - изискано ястие за вашата трапеза
Месо в марината на фурна - изискано ястие за вашата трапеза

Месо в марината на фурна – изискано ястие за вашата трапеза. Опитайте тази великолепна рецепта. Няма да ви остави равнодушни!

Съставки:
2 кг свинско месо
4 домата
150 г твърдо сирене
6-8 скилидки чесън
3 с. л. френска горчица
3 с. л. соев сос
3 с. л. олио
смлян черен пипер, сол и други подправки на вкус

Приготвяне:
Изсипете олиото в купа, добавете соевия сос, горчицата, подправките, сол и разбъркайте добре. Нарежете свинското на филийки, но не го режете до края.

Прехвърлете месото в съд за печене, посолете всеки прорез от месото, посолете го от другата страна и след това нанесете готовата марината. Оваляйте добре. След това покрийте с прозрачно фолио и оставете да се маринова в хладилника за 2 часа.

Обелете чесъна и го нарежете на филийки. Измийте доматите и ги нарежете на колелца. Нарежете твърдото сирене на тънки филийки.

След два часа извадете месото от хладилника и поставете чесъна в разрезите, след това резенчета домати и накрая филийки сирене.

Увийте с фолио, пробийте на няколко места с клечка за зъби и поставете в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Вижте още: Как да почистите ваната до блясък?

Печете около 1,5 часа. Около 20 минути преди печене, махнете фолиото и печете без него.

Месото е сочно и невероятно вкусно.

Споделете тази рецепта за месо в марината с приятелите си