НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Картофени кюфтета с кайма

Картофени кюфтета с кайма

Картофени кюфтета с кайма. Невероятно вкусна вечеря!
Картофени кюфтета с кайма. Невероятно вкусна вечеря!

Картофени кюфтета с кайма – вкусна идея за обяд или вечеря.

Можете да приготвите тези прекрасни картофени кюфтета с кайма за обяд или вечеря! Всички ще останат доволни!

Съставки:
600 г картофи
300 г кайма
сол, смлян черен пипер на вкус
пресен магданоз на вкус
100 г сирене
2 яйца
20 г сметана за готвене
2 ч. л. пушен червен пипер
2 с. л. брашно
няколко супени лъжици галета
олио за пържене

Начин на приготвяне:
Нарежете картофите на парчета и ги поставете в леко подсолена вода. Сварете ги до готовност.

Извадете ги и ги намачкайте.

Смесете картофеното пюре със смлян черен пипер на вкус и настърганото сирене.

Поставете каймата в дълбока купа. Добавете сол и смлян черен пипер на вкус, накълцан магданоз на вкус и яйце. Разбъркайте и омесете добре получения състав.

Оформете кюфтетата: вземете лъжица от картофената смес и оформете палачинка от нея на дланта. Поставете около супена лъжица от каймата в средата и оформете кюфтето.

Разбъркайте яйцето със сметаната за готвене, пушения червен пипер и брашно.

Сложете галетата в чиния.

Потопете всяко кюфте в галетата, след което го оваляйте в яйчената смес.

Запържете кюфтетата в голямо количество олио, на умерен огън, от двете страни, до златисто кафяво.

Картофени кюфтета с кайма. Невероятно вкусна вечеря!
Картофени кюфтета с кайма. Невероятно вкусна вечеря!

Вижте още: Пиле с доматен сос и подправки

Прехвърлете ги в чиния, застлана с хартиени кърпи, за да попият излишното олио.

Картофени кюфтета с кайма. Невероятно вкусна вечеря!

Вашите картофени кюфтета с кайма са готови за консумация.

Приятен апетит!

loading...