Сладки „розички“ с извара и аромат на ванилия. Опитайте! Тази рецепта, наистина си заслужава!
Съставки:
360 г брашно
180 г сладка извара
160 г меко масло
8 г ванилова захар
2 чаени лъжички мляко
60 г захар
1 ч. л. бакпулвер
щипка сол
пудра захар
Разбийте мекото масло (при стайна температура), захарта, ваниловата захар и щипка сол с миксер на висока скорост за 3-4 минути до получаването на хомогенен и пухкав състав.
Добавете сладката извара. Разбъркайте всичко за 1 минута.
Добавете пресятото брашно заедно с бакпулвера. Замесете меко, нелепнещо тесто. Ако е необходимо, добавете 2 чаени лъжички мляко.
Покрийте тестото със стреч фолио и го оставете в хладилника за 30 минути.
Разделете тестото на 2 равни части.
Разточете всяко парче на тънка кора.
Изрежете кръгчета, като използвате кръгла форма.
Частично припокривайте 3 кръга тесто, след което ги навийте на руло.
Нарежете рулото наполовина (в напречна посока). Поставете получените половинки с разреза надолу.
Наредете ги в тава, застлана с хартия за печене, оставяйки свободни пространства между тях.
Печете около 25 минути, до готовност, в предварително загрятата фурна на 180 градуса.
Оставете да се охладят, след което ги прехвърлете в чиния. Ако искате, можете да ги поръсите с пудра захар.
Вижте още: Канела за стайни растения
Желаем ви добър апетит с любимите ви хора!
Споделете рецептата за тези сладки „розички“ с приятелите си!
Kоментари