Картофи в соев сос – отлична гарнитура за пилешко. Без значение с какви изискани гарнитури се опитвате да поглезите семейството си, обзалагам се, че са малко тези, които могат да се конкурират със запечените картофи. Въпреки че, дори тук трябва да умеете да ги приготвите правилно. Да вземем, например, пикантните картофи в соев сос.

Това е гарнитура, която пленява от пръв поглед. Апетитната златиста коричка ви приканва да опитате поне парче от това ароматно ястие. Картофите в соев сос се приготвят на 2 етапа. Нека да ги разгледаме!

Съставки:
1 кг картофи
40 мл соев сос
40 мл слънчогледово олио
2-3 скилидки чесън
1 връзка копър
сол на вкус
черен пипер на вкус

Приготвяне:
Измийте и обелете картофите. Нарежете ги на четвъртинки. Сварете картофите във вода до полуготовност. Не добавяйте сол.

7 минути, след като кипне водата, отцедете картофите. Изсипете сместа от соев сос, олио, смлян чесън, сол и черен пипер в тенджерата с картофи. Разпределете внимателно.

Картофите трябва да останат непокътнати. Намажете тавата с масло или я застелете с хартия за печене. Разпределете картофите равномерно. Сложете ги в предварително загрята фурна.

Вижте още: Употреба на вазелина за козметични цели

Печете картофите на 200 градуса за 15-20 минути. Картофите трябва да са златистокафяви. Поръсете готовото ястие с накълцани подправки и сервирайте.

Тези картофи са подходящи като гарнитура за печено пиле. Вкусът на пилешките бутчета се съчетава отлично с този на картофите.