Рулца със сладко или пълнеж по ваше желание.
Приготвят се бързо и без много усилия. А колко са вкусни! Не пропускайте да ги направите и да им се насладите с любимите си хора!
Съставки:
125 г масло
125 мл олио
125 г кефир
75 г пудра захар
10 г ванилова захар
1 с. л. царевично нишесте
1 ч. л. куркума
1 яйце
630 г брашно
сладко (или пълнеж по желание)
пудра захар за украса
Начин на приготвяне:
Поставете разтопеното и охладено масло, олиото, кефира, пудрата захар, ваниловата захар, царевичното нишесте, куркумата и яйцето в дълбока купа. Разбъркайте.
Постепенно добавете пресятото брашно. Първоначално разбъркайте с лъжица, а след това замесете тестото с ръце. То трябва да бъде хомогенно, гладко, меко и нелепнещо.
Разделете тестото на парчета с тегло 30 г. Оформете ги на топки.
Разточете всяка топка на палачинка.
Намажете със сладко или друг пълнеж, след което навийте на руло.
Наредете рулцата в тавата, застлана с хартия за печене.
Печете в продължение на 30 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Вижте още: Лек при грипни заболявания
Оставете ги да се охладят до стайна температура. Ако искате, можете да ги поръсите с пудра захар.
Насладете се на невероятните рулца със сладко!
