Картофи със сирене на фурна – вкусен и бърз обяд.

Направете си тези вкусни печени картофи със сирене. Те са толкова страхотни, че не се нуждаете от нищо друго към тях.

Необходими съставки:
6 картофа
1 ч. л. сол
1 ч. л. черен пипер, кимион, мащерка, смлян червен пипер
1 с. л. брашно
45 мл зехтин
200 мл бита сметана
1 яйце
100 г настърган чедър или сирене моцарела

Приготвяне:
Обелете картофите и ги нарежете на кръгчета с дебелина 1/2 см. Поставете ги в купа, посолете, поръсете с всички подправки и брашно.

Поръсете със зехтин. Разбъркайте всичко добре с ръце, така че картофите да са добре покрити с подправки и брашно.

Едно по едно наредете кръгчетата в намаслена тава.

Изсипете битата сметана.

Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 30 минути.

Извадете картофите от фурната, намажете с разбито яйце, поръсете с червен пипер и поръсете с настърган чедър.

Поставете отново във фурната и печете, докато чедърът се разтопи.

Вижте още: Пълнени картофи с кайма

Пожелаваме ви добър апетит!