Десерт с лешници, бисквити и шоколад. Любим на малки и големи.
Съставки:
200 мл вода
100 г захар
50 г масло
200 г черен или млечен шоколад
300 г бисквити
30 г лешници
нутела
Начин на приготвяне:
Смесете водата и захарта в тенджера с дебело дъно. Загрейте на умерен огън, докато захарта се разтвори напълно.
Добавете маслото. Изчакайте, докато се разтопи.
Добавете начупения шоколад на парчета. При непрекъснато бъркане загрейте всичко, докато се разтопи.
Оставете получения състав да се охлади.
Междувременно смелете бисквитите и лешниците с пасатора, така че да останат малки парченца сред получените трохи. Прехвърлете ги в дълбока купа.
Добавете шоколадовия състав. Разбъркайте много добре. Трябва да получите лепкава и еластична смес.
Разпределете получената смес равномерно в малка, правоъгълна, дълбока тава, покрита със стреч фолио.
Покрийте със стреч фолио и оставете във фризера за 30 минути.
След това извадете десерта и го намажете с нутела.
Вижте още: Хрян за добър метаболизъм
Нарежете го на кубчета.
Желаем ви добър апетит с любимите ви хора!
Споделете тази рецепта за домашен десерт с лешници с приятелите си!
Kоментари