НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Домашно сирене

Домашно сирене

Направете си домашно сирене - лесно, бързо и вкусно!
Направете си домашно сирене - лесно, бързо и вкусно!

Направете си домашно сирене – лесно, бързо и вкусно!

Можете бързо и лесно да си направите вкусно сирене от мляко с различни подправки.

Необходими съставки:
мляко – 3 л
оцет 9% – 21 мл
вода – 21 мл
сол

Приготвяне:
За да се получи сиренето много вкусно и нежно, разбира се, ще бъде най-добре, ако използвате домашно мляко. Ако не, тогава купете от магазина мляко с най-висок процент масленост.

Загрейте млякото.

Смесете оцета с водата.

Оставете млякото да заври и изсипете сместа от оцет и вода, разбърквайки непрекъснато.

Когато суроватката започне да се отделя, свалете тенджерата от котлона.

Покрийте ситото с марля от няколко слоя, изсипете масата и я оставете да се отцеди.

Посолете сиренето, покрийте с марля, сложете нещо тежко отгоре. Оставете за 15 минути.

Обърнете сиренето и посолете от другата страна, поставете го обратно в ситото с тежестта отгоре.

Сложете го в хладилника за през нощта.

Вижте още: Приложения на пепелта

На сутринта ще имате вкусно сирене.

Можете да добавите подправки по ваш вкус.

Направете си домашно сирене – вкусно и ароматно!

loading...