Картофени кюфтета с кашкавал и салам на фурна.
Перфектната рецепта за картофи с кашкавал и моцарела. Печените картофи с чесън са наистина фантастични и като гарнитура, и като основно ястие.
Необходими съставки (за 4 души):
500 г картофи
1 яйце
4 супени лъжици ситно настърган кашкавал
100 г ситно нарязан салам
100 г моцарела – настъргана
сол на вкус
2 скилидки чесън – пресовани
магданоз или зелен лук според предпочитанията
босилек
олио
Приготвяне:
Обелете и варете картофите в подсолена вода, докато омекнат.
Намачкайте ги.
Междувременно нарежете салама на кубчета, настържете кашкавала и нарежете на ситно зелените подправки или лука.
Когато картофите се охладят, добавете салама, кашкавала, моцарелата, чесъна, яйцата, магданоза и босилека.
Вижте още: Отървете се от мравките!
Намажете ръцете си с олио и оформете кюфтета от сместа.
Наредете ги в намаслена тава, намажете ги с олио и печете на 200 градуса до златисто.
Вашите картофени кюфтета с кашкавал са готови за консумация.
Kоментари