Картофени пръчици със сирене и подправки на фурна.

Вкусни хрупкави пръчици, които можете да изпечете или изпържите в тиган. Вкусни са и не ви е нужно брашно за приготвянето.

Необходими съставки:
картофи – 750 г
царевично нишесте – 110 г
сол
черен пипер
мащерка
магданоз на вкус
100 г настъргано сирене
олио – 30 мл
червен пипер
1 литър вода

Приготвяне:
Обелете картофите, нарежете ги на парчета, залейте ги с литър вода и ги варете, докато омекнат.

Намачкайте картофите, добавете подправките и настърганото сирене. Разбъркайте.

Добавете нишестето и замесете тесто.

Оформете пръчици.

Наредете ги във форма, застлана с хартия за печене и ги намажете със смес от олио и червен пипер.

Поставете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30-35 минути. Вашите картофени пръчици със сирене са готови.

Вижте още: Как да почистим фурната?

Ако искате, можете да изпържите пръчиците в тиган с повече олио.

Но на фурна са по-здравословни и вкусни.

Пожелаваме ви добър апетит!