НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Запеканка с картофи

Запеканка с картофи

Запеканка с картофи и сирене - вкусна идея за вечеря
Запеканка с картофи и сирене - вкусна идея за вечеря

Запеканка с картофи и сирене – вкусна идея за вечеря.

Това ястие ще ви спечели със своя отличен вкус и лесно приготвяне.

Необходими съставки:
4 яйца
2 по-големи картофа
1 домат
3 чушки
100 г твърдо сирене (ементал)
60 мл олио
200 мл мляко
200 г брашно
16 г бакпулвер
сол, смлян черен пипер на вкус
1 с. л. нарязан магданоз
моцарела или настъргано сирене

Приготвяне:
Обелете картофите, настържете ги на едро ренде и отцедете добре целия сок от тях. Нарежете на малки парченца лука, домата и чушките.

В отделна купа разбийте 4 яйца със сол, черен пипер, олио и мляко. Добавете настърганите картофи, всички зеленчуци и разбъркайте добре.

Нарежете ементала на кубчета, добавете го към останалите съставки и пресейте брашното с бакпулвера.

Покрийте тавата с хартия за печене и разпределете равномерно картофената маса.

Вижте още: Необичайни употреби на пепелта

Поръсете с настъргана моцарела или друго сирене и поставете в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Печете около 35-40 минути. Вашата запеканка с картофи е готова.

Пожелаваме ви добър апетит!

loading...